Opis
Orehova jedrca vsebujejo veliko nenasičenih maščob prav tako tudi veliko železa, kalija, fosforja in vitamin E. Vitamin E pomaga pri preprečevanju raka dojk in prostate. Oreh vsebuje tudi največ omega 3 maščobnih kislin med vsemi oreščki. Oreh je priporočljiva prehrana za nosečnice, saj poskrbi tako za razvoj notranjih organov, kot razvoj možganov pri otroku.
Ker orehi veljajo za kalorično hrano, jih uživajte zmerno. Da bi dobili zadostno količino zdravilnih učinkovin, zadostuje zaužitje 4-5 orehovih jedrc na dan.
100 g orehovih jedrc vsebuje približno: 15.2 g beljakovin, 65.2 g maščob, 13.7 g ogljikovih hidratov, vključno z 6.7 g vlaknin, 0.34 mg tiamina, 0.54 mg vitamina B6, 98 µg folatov (vitamina B9), 3.4 mg mangana, 1.6 mg bakra, 158 mg magnezija, 346 mg fosforja, 3.1 mg cinka. Energijsko vrednost: 2724 kJ/100 g.
Orehi so slovenskega porekla iz našega nasada orehov (KMG-MID kmetije: 100513263).